Doce de batata doce

 

Oiiiiiiiiiiiii,damas cheias de luz!!

Hoje e domingo(aleluiaaaaaaa) e eu posso comer algum doce aiii,regime chato \o/

Temos aqui uma receitinha caseira e muito simples de um doce que lembra muito minha infância.Eu me lembro que eu e meu irmão comíamos esse doce em dia de domingo ao mesmo tempo que tentávamos falar o "trava-língua" :

O doce perguntou pro doce
Qual é o doce mais doce
Que o doce de batata-doce.
O doce respondeu pro doce
Que o doce mais doce que
O doce de batata-doce
É o doce de doce de batata-doce. 

Bom, e pra relembrar com vocês o gostinho mais doce da batata doce,vamos à receita:

INGREDIENTES:

• 1 kg de batata doce,
• 800g de açúcar,
• 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado 
• Cravo-da-índia a gosto. 

MODO DE PREPARO:

 Cozinhe a batata-doce e amasse-a. Em uma panela coloque o açúcar, o leite condensado com a batata doce amassada e o cravo-da-índia. Leve ao fogo médio e cozinhe o doce até soltar do fundo da panela.


 Coma com moderação,claro! =P

BjoBjo *-*

Dicas Caseiras: Bolo de milho.

O sobrenome de toda mulher é PRATICIDADE. Pensando nisso vai aí mais uma receitinha típica de casa de vó, um bolo delicioso que por incrível que pareça não leva farinha (todos digam Ohhh :o rs).

Aprendam, façam em casa e nos convidem!

Ingredientes

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 1/2 lata de milho verde, sem a água
100 gramas de coco ralado (pode ser desidratado ou fresco)
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1º) Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, e bata bem. Passe para uma tigela, acrescente o fermento e misture suavemente.

2º) Despeje a mistura em uma forma com furo no meio (de tamanho médio) untada.

3º) Leve ao forno médio para assar por 30 a 40 minutos ou até que esteja dourado e sequinho (faça o teste do palito).

Bom apetite damas queridas, beijos.

Dicas caseiras: Receita de Pop cake :)

Damas solteiras, casadas, mães, avós, filhas, netas... não importa seu status, tenho certeza que você vai adorar a receitinha de hoje. Além de deliciosos são super divertidos, dá pra brincar com os moldes, cores e sabores. 

" Depois dos brigadeiros gourmets, dos cupcakes chegou a mais nova sensação: os cake pops. O cake pop é um bolinho no palito confeitado e tem se tornado a nova febre do momento. Discípulo do cupcake, ele é pratico e delicioso para festas." (Mariano Albano)

INGREDIENTES

Para o bolo:

• 5 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de manteiga
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de café de fermento
• 1 pote de doce de leite
• 10 palitos de sorvete normais ou próprios para festa
• Forminhas redondas para cortar (se desejar)

Para a cobertura:

• 500g de chocolate para cobrir
• Confeitos coloridos ou chocolate granulado para decorar
• Folhas de papel manteiga

MODO DE PREPARO

Bolo e montagem:

1. Para fazer o bolo, comece batendo os ovos com o açúcar
2. Em seguida, acrescente a manteiga, o chocolate, a farinha e o fermento
3. Depois de bater tudo, asse a massa em forno baixo, em uma forma retangular, por 30 a 40 minutos
4. Tire do forno, deixe o bolo esfriar e corte no formato desejado
5. (Por exemplo, você pode cortar em formato redondinho com o auxílio de uma forminha ou, ainda, utilizar uma faca para cortar pedaços quadrados ou retangulares)
6. Depois de cortar no formato desejado, pegue os pedaços de bolo, corte ao meio e recheie um dos lados com o doce de leite
7. Coloque o palito bem no meio do doce de leite para que não tenha perigo de soltar na hora de pegá-lo e coloque a outra parte do bolo por cima
8. Para que fiquem com uma consistência firme, leve os bolinhos recheados ao freezer e deixe-os lá enquanto você prepara a cobertura

Cobertura:

1. Derreta o chocolate em banho-maria
2. Em seguida, retire os bolinhos no palito da geladeira e banhe-os no chocolate
3. Deixe escorrer para retirar o excesso de chocolate e coloque os confeitos ainda com a cobertura mole sobre uma folha de papel manteiga
4. Aproveite que o chocolate está quente para polvilhar os bolinhos com os confeitos escolhidos
5. Espere o tempo necessário para que o chocolate seque e pode servir em seguida

Pois bem amoras, esperamos que gostem da receita e que se deliciem! Esta foi retirada do site "tudo gostoso" e lá vocês podem encontrar outras massas, formatos e coberturas. Até a próxima :)

Dicas Caseiras: Cup Cake de microondas

Helloooo amoras queridas do meu coração!

Dez entre dez mulheres amam PRA-TI-CI-DA-DE. De igual modo a grande maioria A-DO-RA um doce. Pensando nisso segue aí uma receitinha prática e deliciosas: os famosos Cup Cakes; que já tomaram conta das mais variadas cozinhas e agradam os mais diversos paladares. Aprendam, façam e me convidem!

INGREDIENTES

• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) fermento em pó
• 1/3 xícara de leite
• 1/3 xícara de óleo
• 1 ovo
• 1 barrinha de chocolate Laka ou Diamante Negro de 25 g (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Em um recipiente, passe pela peneira o a farinha, o açúcar e o fermento, acrescente o ovo, o leite e o óleo
2. Corte o chocolate em pedaços pequenos e coloque na massa
3. Misture muito bem e coloque em forminhas de papel (é aconselhavel usar uma base para que a massa não abra muito na forminha)
4. Leve ao micro-ondas por 2 minutos
5. Decore conforme sua preferência

DICAS REQUINTADA DE UMA DELICIOSA DECORAÇÃO:

Você pode usar brigadeiro preto ou branco,  prestígio ou o chantilly mesmo. Pode decorar com jujubas, confetes ou bolinhas coloridas de amendoim.

Receita retirada do TUDO GOSTOSO (mais edições).

Dicas Caseiras: BOLINHO DE CHUVA

Booooom dia Damas LINDAS..;
Quem aqui adoraa bolinho de chuva? 
Bolinho de chuva já tem cheirinho de vó né... lembrança de infância. Simplesmente uma delícia.
Bem, a massa do bolinho de chuva é bem mole e adquire o formato de gota – por isso o nome! Assim que entra em contato com o óleo quente e começa a ser frito. Se estiver muito mole e você sentir dificuldade para fritar, experimente acrescentar um pouco mais de farinha e/ou deixar uns 10 minutos na geladeira antes de fritar ;)

Lembre-se que tudo que é frito no óleo deve levar uma dose extra de cuidados, já que o óleo atinge uma temperatura muito elevada e pode causar sérias queimaduras!

Mas, vamos a RECEITA.

Ingredientes:

• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• ¾ xícara de açúcar
• ¾ xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• canela em pó a gosto
• óleo que baste para fritar
• açúcar e canela a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

• Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, o fermento e o açúcar.
• Acrescente o leite, os ovos, a essência de baunilha e a canela.
• Misture tudo muito bem e vigorosamente para que fique uma massa homogênea.
• Esquente bem o óleo para fritar.
• Com a ajuda de duas colheres, pegue porções da massa e acomode no óleo quente – sem encostar a colher no óleo – para fazer as gotas e fritar.
• Frite toda a massa, com cuidado para que a temperatura do óleo frite a massa sem queimar e sem deixar crua por dentro.
• Retire os bolinhos do óleo e seque em papel toalha.
• Em um recipiente seco, misture o açúcar para polvilhar e a canela a gosto.
• Passe os bolinhos pela mistura de açúcar e canela e é só servir!

Deu água na boca né?Então faça e se delicie...

Beiiijos minha amoras!!